一次性餐飲用具的分類。目前，我國用于生產次性可降解餐飲具有以下取之不盡、用之不竭的兩大類原料。下面有我們來介紹一次性餐飲用具：

1.紙漿模塑餐飲具.該類餐具是以蘆葦、蔗渣等草木植物紙漿為主要原料,添加約30%左右的木漿(或不加木漿)和一些防水防油助劑等,通過成型機械在一定形狀的模具內成型,形成初級坯料,再通過加熱干燥、壓光成型等工序而制成的[12].由于其生產工藝簡單,建廠周期短,產品外觀、保溫和防水防油性能良好,可加工成各種形狀,廢棄后的餐具理論上可回收利用,因此便于推廣.

2.紙板餐飲具.紙板餐飲具是以進品食品包裝用的白板紙為原料，經過涂布、噴淋、復合后,運用沖壓工藝而制成不同用途的產品.生產紙板的主要原料是木材，每生產1 t紙需用700 t水，造紙又產生大量的污水，同時浪費木材影響森林業發展及生態平衡.從產業政策和環保法規來看，大量砍伐木材生產紙漿用以制造一次性快餐具絕非長久之計,并且日本等國家從紙漿生產的環節中查出“二噁英”成分，因此,該類產品的生產與推廣受到了限制。

3.可降解植物纖維餐飲具.該類餐具是將一定量的玉米秸稈、稻草等植物纖維經水洗、消毒、曬干、粉碎機粉碎過篩后,按一定比例加入輕質CaCO3、淀粉、滑石粉、核心母料。將上述混合原料加入45-50℃的溫水進行攪拌,攪拌后的物料經分切送入熱壓發泡成型機中,在200℃瞬間成型,即為植物纖維餐飲具的殼體,再經脫色機脫色,冷卻至室溫

4.淀粉類餐飲具.該類餐具是以淀粉為主要原料,加入一年生長期的植物纖維粉和一些特殊的添加劑,利用閃蒸定料技術,將原料變成泡沫,經此處理后,使淀粉的分子排列有序改變,然后冷壓成型,制成各種形狀的餐飲具.

5.光—生物雙降解餐飲具。光—生物雙降解餐飲具是除紙漿模塑餐具之外,目前一次性發聚苯乙烯餐具替代品中生產最具規模的一種。